Menu CIŻu na festiwal:
Daktylowe NITRO FRAPPE: nitro cold brew – kawa z kija (jasno palone ziarna z Ameryki Południowej, macerowane przez dobę w celu wydobycia czekoladowych i orzechowych aromatów), mleko (krowie lub sojowe), kostki lodu i koszerny miód z izraelskich daktyli
Czekoladowa tarta na kruchym spodzie z migdałami (bez dodatku cukru)
Kawa podana jest z mlekiem, z warstwą pianki. Jest bardzo delikatna, raczej niesłodka, mimo dodanego miodu. Doskonale komponuje się z intensywnie czekoladową tartą na kruchym spodzie. Tarta ma fantastyczną masę podbitą prażonymi migdałami. Można spokojnie zjeść więcej niż jeden kawałek ;) Ode mnie piątka!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz